| Pagatavojiet risoto ar mellenēm, īstu itāļu ēdienu. |
Zilais risoto |
| Cepot vistu, pieberiet margarīnam/taukiem vienu tējkaroti cukura. Tas padara cepeša ādu patīkami brūnganu un kraukšķīgu. |
Brūngans cāļa cepetis |
| Pieberiet maltajai gaļai 1 tējkaroti cukura, un kotletes iegūs skaistu brūngano nokrāsu. |
Brūnganas kotletes |
| Viduslaikos, lai piešķirtu sviestam ēstgribu rosinošu dzeltenāku nokrāsu, jo ziemas laikā govis netika ganītas laukā, tam pievienoja burkānu sulu. Šis ir patiešām vienkāršs veids, kā piešķirt sviestam mazliet pikantuma. |
Burkānu krāsā mazliet iekrāsots sviests |
| Iepiliniet pāris pilienus krāsvielas, un virsma iegūs patīkami brūnganu krāsu, turklāt saglabājot patīkamu garšu. |
Kakao brūngana krāsa |
| Ja vēlaties, lai jūsu pagatovotie makaroni izskatītos dzeltenīgi, pievienojiet burkānu sulu, ja vēlaties pasniegt tumšus makaronus, pievienojiet kalmāru tinti, pievienojiet tomātu pastu, ja vēlaties cienāt ar sarkaniem makaroniem, vai spinātus, ja gribat celt galdā zaļu ēdienu. |
Iekrāsoti mājās gatavoti makaroni |
| Pievienojiet verdošajam ūdenim vienu tējkaroti cepampulvera, tas palīdz saglabāt krāsu. |
Krāsaini dārzeņi |
| Lai mērce būtu tumšāka un iegūtu daudz brūnāku toni, pievienojiet mazliet tomātu pastas. |
Tumši brūna mērce |
| Ja verdošā ūdenī pievienosiet vienu ēdamkaroti eļļas vai mazliet dzeramās sodas, pupiņas būs zaļas kā skaudība. |
Spilgti zaļganas pupiņas |
| Ja vēlaties, lai jūsu mērce iegūtu apetīti rosinošu brūnganu krāsu, vispirms apcepiet miltus cepeškrāsnī. |
Mērce |
| Novāriet sarkano sīpolu mizas kopā ar olām. |
Purpurkrāsas olas |
| Ja jums tie ir jāgatavo kopā, ietiniet tos alumīnija follijā. Šāds risinājums neļaus viena dārzeņa krāsai izsūkties un iekrāsot otru dārzeni. |
Sarkanas bietes un dzelteni burkāni |
| Izkrāšņojiet savu dzimšanas dienas torti ar glazūru, kas iekrāsota, izmantojot aveņu sulu. |
Sarkana glazūra |
| Nopērciet Ķīnas sarkanā rauga rīsus (Monascus purpureus), rīsi, kas audzēti ar raugu. Neuztraucieties. Tie, protams, nav indīgi. |
Sarkani rīsi |
| Parasto oranžo burkānu vietā iesakām izvēlēties biešu krāsas burkānus. |
Violeti kāpostu salāti |
| Iepilinot pāris pilienus citronu sulas vārošā ūdenī, rīsi kļūs pārsteidzoši balti. |
Balti rīsi |
| Pievienojiet jūsu tortei pāris gabaliņus safrāna, lai jūsu torte iegūtu skaistu dzeltenu krāsu. |
Dzeltenas tortes |
| Pievienojiet kurkumu, kas iekrāso rīsus aicinoši dzeltenā krāsā. |
Dzelteni rīsi |
