|
|
Banāni uz jūsu dzimšanas dienas kostīma?
Banānu traipi ar laiku pārvēršas brūnos plankumos, jo augļa sula oksidējas. Žēl. Vienīgais, ko varat darīt, ir apslacīt plankumus ar mazliet šķidruma. Uzsmidziniet uz plankuma mazliet glicerīnu un ļaujiet tam ievilkties aptuveni 10 minūtes. Pēc tam nomazgājiet ar vārītu ūdeni, kas ir atdzisis un kļuvis remdens. Varat izmantot arī siekalas. Saka, ka siekalas neļauj oksidēties - tikai nevajag spļaut uz banāniem!
|
Dodiet tiem mazliet padzerties
Lielākā daļa no mums zina, ka uzpilinot mazliet citronu sulas uz svaigas ābola šķēles, tā nepaliek brūna (ja jūs to nezinājāt, uzskatiet to par papildus padomu). Tomēr, ko darīt ar banānu šķēlēm, kas līdzīgi kā āboli pēc laika sāk kļūt brūngani (un brūnas banānu šķēlītes uz kārtainās kūkas nekādi neiederas). Atbilde: dodiet tiem mazliet padzerties. Ja vēlaties, lai ballīte būtu mazliet jautrāka, piesūciniet banānus ar nedaudz šerija. Varat izmantot arī mazliet ananasu vai citronu sulas. | 
