|
|
Īsumā par citronu lietošanu
Citronus var izmantot gandrīz visos ēdienos. Putukrējums sacietē labāk, ja tam pievieno dažus pilienus citronu sulas (ļoti noderīgs risinājums, ja jums pie rokas nav elektriskais mikseris). Tējā esošais tanīns nepielīp zobiem vai uz tasītes, ja tējai pievieno citrona šķēli. Pat renesanses laikos smalko aprindu lēdijas izmantoja citronu sulu, lai viņu lūpas izskatītos sārtākas. |
Ieduriet tajā - bez panikas
Panika. Viesiem ir jāierodas kuru katru minūti, un virtuvē novērojamas tipiski drudžainas neticamas pārvērtības - 2 minūšu laikā darba virtuve pārvēršas īstā paraugzālē. Svečturis tiek stratēģiski novietots virs biešu atstātā traipa uz sarkanā galdauta. Bērnu zeķes tiek samestas veļas grozā. Bļodā tiek iebērti dekoratīvie citroni. Protams, pēkšņi jums vairs nav atlikuši citroni, kuru sulu iespiest karafēs ūdenī, un, ak, nē, jūs taču nevarat izmantot dekorēšanai vajadzīgos citronus! Izskaitiet līdz desmit un atrodiet adatu. Ar rupju adatu izduriet citronā mazu caurumiņu un izspiediet no tā tik daudz sulas, cik nepieciešams, pēc tam caurums aizvērsies un arī citrons būs vesels. Šo citronu varat droši izmantot dekorēšanai.
| 
