|
Ieskatieties kalendārā. Nažus vēlams asināt aptuveni reizi divos mēnešos. Izmantojiet asināšanas vīli, ja protat to lietot. Ja nē, izmantojiet galodu. Asināšana:
| 1 |
Nesteidzieties. Asinot nažus ar galodu, varat gūt traumas. |
| 2 |
Iemērciet galodu ūdenī, līdz no tās vairs nenāk gaisa burbuļi. Novietojiet galodu uz stabilas virsmas (parasti virsma ietilpst galodas pārdošanas komplektā) un saslapiniet to ar ūdeni. |
| 3 |
Paņemiet nazi labajā rokā un pielieciet naža asmeni diagonāli šķērsām galodai. Šādā leņķī: pavērsiet asmeni uz leju tā, lai tas būtu 10-15 grādu leņkī pret virsmu. Ievērojiet šo leņķi visā asināšanas laikā. |
| 4 |
Ar labo roku centieties uzturēt asināšanas slīpumu, bet kreisās rokas trīs vidējos pirkstus pielieciet pie naža griežamās malas. |
| 5 |
Ņemiet vērā, ka asināšanas laikā no putekļiem un ūdens veidojas maisījums. Ļaujiet maisījumam nogulsnēties, jo tas iedarbojas kā asināšanas līdzeklis. |
| 6 |
Ar ieslīpām vēzienveida kustībām virziet nazi pa galodas virsmu šurpu turpu. Sāciet ar naža galu virzienā līdz spalam. Asināšanas kustību skaits ir atkarīgs no naža stāvokļa. Šādas vilkšanas un stumšanas rezultātā naža asmens otrā pusē veidojas mikroskopiski izvirzījumi (izciļņi). |
| 7 |
Apgrieziet nazi otrādi un noslīpējiet šos izciļņus ar identiskām asināšanas kustībām. Šādas kustības nebūs jāveic daudzas reizes. |
| 8 |
Tiklīdz mazie izciļņi vairs nav sataustāmi, nazis uzskatāms par uzasinātu. To, vai izciļņi ir noslīpēti, var pārbaudīt, uzmanīgi pavelkot naža asmens abas puses gar nagu. |
| 
