Nav nekā garšīgāka par garneļu sendviču ar svaigi lobītām garnelēm. Tomēr tas zaudē savu garšu, ja katrā kumosā ir čaumalu un zarnu atliekas.
Esmu pārliecināts, ka ir cilvēki, kas spēj izlobīt vairāk nekā 10 garneles 60 sekundēs, un šie cilvēki ir tiešām apbrīnojami. Bet tā ir viņu darīšana. Tas nemaina faktu, ka garneļu lobīšana ir sarežģīta nodarbe, jo īpaši, ja nezināt, kā to pareizi darīt. Garneles neatšķiras no citām mūsu dzīves delikatesēm - omāra, artišoka, liellopa muguras gabala, paša iztīrītas laša filejas, vistas gabaliņiem un visa pārējā, kā sagatavošanai jāprot labi rīkoties ar nažiem vai šķērēm putnu gaļas griešanai, ja vēlamies, lai sadalīšana un sagriešana būtu tikpat izdevusies kā pats ēdiens. Apgūstiet sadalīšanas veidus un uzziniet vairāk par saviem nažiem, lasot tālāk. | 
