|
|
Īsumā par alumīnija foliju
Alumīnija foliju pārsvarā izmanto pārtikas iesaiņošanai un uzglabāšanai. Necaurspīdīgais metāla slānis, labi aizsargā saturu, neradot pārtikai piegaršu. Daudzos gadījumos alumīnija foliju izmanto kopā ar plastmasu vai papīru. |
Ietiniet tos un atdzesējiet
Citroni saglabājas ilgāk svaigi, ja tos ietin alumīnija folijā un ieliek ledusskapī. Bet tikai veseli citroni! Sagriezta citrona sula var izšķīdināt foliju un rodas dzelzs piegarša, jo tiem ir augsts skābes PH līmenis. Tas pats attiecas uz citiem skābiem produktiem, piemēram, marinētiem gurķiem, tomātu pusītēm. Skābu „atvērtu” pārtiku labāk glabāt stikla, porcelāna vai plastmasas bļodās, pārklājot ar plastmasas plēvi.
| 
