|
|
Īsumā par nogatavošanās procesu
Ievērojiet, ka gatavi banāni ir saldi banāni. Dabīgā ciete banānos pārvēršas cukurā nogatavošanās procesa laikā. Labāk salda kūka nekā cieta!
|
Padauziet tos nedaudz
Ja jūsu priekšā stāv grozs pilns ar negataviem banāniem, visi plāni par gardas banānu kūkas izcepšanu var ātri sabrukt. Ja nepaātrināsiet banānu nogatavošanās procesu, par banānu kūku varat aizmirst. To var panākt, padauzot banānus. Ripinot tos mitrā virtuves dvielī vai ieliekot lielā plastmasa maisā un viegli sitot maisu pret virtuves stūri, banāni ļoti ātri nogatavosies.
| 
