|
|
Sāli iespējams izmantot kā alternatīvu ķiploku spiedei
Ķiploku spiedes vietā ātri un vienkārši var izmantot nazi. Sakapājiet ķiplokus un pārkaisiet ar pārtikas sāli, līdz daiviņas ir pārklātas. Ar naža asmeni spiediet ķiplokus pret produktu griešanas dēlīti un tad samaisiet. Šādā veidā jūs saspiedīsiet ķiplokus un uzlabosiet to garšu.
|
Ievietojiet tos 0-Zonas atvilktnē
Jā, mēs zinām, ka ķiploki izskatās dekoratīvi, kad sakārti virtenēs virtuvē, bet, ja vēlaties ķiplokus izmantot ne tikai dekoratīvos nolūkos, tos labāk glabāt ledusskapī – vēlams atvilktnē pie 0° C. (Ja vien, protams, neizlietojat tos visus 3-4 nedēļās, šādu laiku ķiploks glabājas plauktā istabas temperatūrā). Gorenje piedāvātā 0-Zonas atvilktne pagarina glabāšanas laiku līdz 180 dienām. Noslēpums? 0-Zonas atvilktnes temperatūra ir 0° C, tā ir temperatūra, kādā baktērijas nespēj vairoties un sabojāt ēdienu.
| 
